脂肪对人体的作用是什么?〖壹〗、脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K，这些维生素必须与脂肪一起摄入才能被人体有效吸收。身体周围的脂肪层还具有保护重要器官的作用，如肝脏和肾脏，减少外部冲击对这些器官的影响。脂肪有助于保持...